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O Fast-food em Português
Fast-food (expressão em inglês para comida rápida) é o nome genérico dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo. São comercializados desta maneira os sanduíches, pizzas e pastéis (no Brasil), entre outros. Aplica-se comumente à comida vendida em lojas pertencentes às grandes redes de alimentação. O mesmo alimento, que por vezes é vendido como refeição rápida, pode ser consumido em restaurantes, como é o caso dos alimentos citados acima. O Fast-food virou sinônimo de um estilo de vida estressante que vem sendo criticado desde o final do século XX. O principal movimento organizado de contraposição é chamado de Slow Food, e teve sua origem na Itália, no ano de 1986. Os alimentos servidos nas ruas, por vendedores ambulantes, conhecida também como street food, é uma prática que remonta a antiguidade e tem presença em praticamente todas as regiões do mundo moderno e que pode ser considerada uma forma de Fast-food.

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